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奶茶加盟店如何在行業中立足并實現盈利
2019-04-09 17:00

  如今,奶茶加盟店越來越多了,競爭也越來越激烈,如何通過有用的經營在行業中立足并實現盈利呢?今天我們從以下四大點來一一闡述。
 
  一、店鋪的選址非常重要
 
  1、商業圈確定
 
  通過商業圈調查,可以初步預估奶茶店的坐落地點處每天的可能交易范圍內的住戶數、消費水準、流動人口量、以及大概的營業額。通過實地評估,就店鋪地理位置的便利性、人的動線與流量、車的動線與流量、接近性、視覺效果等,判斷該點是否適合開店,這樣才不致因為盲從而冒然開店,得不償失。
 
  2、商業圈的意義及其重要性
 
  商業圈,意指在店鋪坐落的地點所能夠交易的范圍、規模。因此,商業圈的選擇務必謹慎,且要調查清楚,方能開創自我的生存空間。一般而言,涵蓋面越大,表示商業圈越大,但實際上,在預開設店的周圍一定有競爭店,經營業績將會被競爭者所瓜分,所以對商業圈的評估,并非一成不變,事實上是充滿了變數,評估務必面面俱到。老虎堂奶茶,提醒大家:經營一家成功的餐飲店,所需要的條件很多,不過,商業圈好壞對營運成功的影響力,可說是關鍵,因為地點好壞直接影響餐飲店營運的成功率,達60%。因此如何選擇一個良好的商業圈,對餐飲店日后的經營發展,有很大的影響。
 
  二、對所要加盟的商家進行調查
 
  作為想加盟的個人而言,我們既是顧客,又是未來的店家。所以在選擇加盟哪家店鋪的時候,不妨自己先調查一下哪家店鋪的奶茶更受大家的歡迎。同樣在一個商業圈或者小區附近的奶茶店,一家每天排隊好多人,另一家每天寥寥無幾的購買人,作為我們自己,你會選擇去哪家購買奶茶呢?
 
  三、店鋪的活動
 
  店鋪不定期的搞一些活動,會不斷增加新顧客,同時還會不斷吸引老顧客的再次光顧。例如:新辦會員卡享受買一樣得兩樣的待遇。而老會員可以享受買二送一的待遇。再或者針對某款產品實行,送回所用的玻璃杯,可享受5個玻璃杯再換一杯,等。活動的新穎不妨是打敗競爭對手的優勢之一。
 
  四、門店的服務
 
  溫馨的服務,永遠都會收到顧客的微笑。點滴之處盡顯溫馨,不妨在門店設立一些溫馨雨傘,當然如果作為加盟商的我們認為,免費提供雨傘,萬一顧客借走了不還了怎么辦,其實針對這種我們可以適當的收取10元保管費,當顧客再次把傘送還的時候我們退還押金即可,如果真不送還了,那顧客拿著我們的傘每到下雨天走在路上,不是也一直在為我們打廣告嗎?何況還是個移動廣告牌。
 
  除了以上的核心,我們在經營奶茶加盟店,還會遇到更多的經營上的問題,但如果把以上幾點完善好,那么經營奶茶加盟店盈利不再是夢想。

(作者:鴻瑞集團)

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